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​怎样喝果菜汁效果最好?喝出靓丽肌肤,窈窕身材的9道果菜汁食谱

周兆祥博士 原生素 2021-09-20


01怎样喝果菜汁效果最好?


●水果适合单独吸收

水果适合单独吸收,不宜与其他食物一起吃进肚,这是因为水果比其他食材容易消化,若是被难消化的东西,例如脂肪、高温处理的食物、动物成分等阻塞肠道,那就要等待一段长时间才能通过,导致水果在肠道内发酵腐烂,引起发炎。


●食时不饮、饮时不食

另外,按照“食时不饮、饮时不食”的原则,汁不宜在进餐时饮用,以免冲淡胃液,(露则不用,它是预先分解消化了的固体,影响较小)。所以说到底,汁露还是在两餐之间饮用最理想,尤其是肚饿之时,最易吸收。



02甚么时候最适合喝果菜汁露?


●早上喝,以最理想状态开始新一天

原则上,一天大部分时间都适合,尤其是早上喝汁露,不但可补充夜间睡眠时段失去了的水分,活化身体各循环系统,还可给予身体充分营养和精力,以最理想状态开始新一天。


有人说晨早起来或肚饿时勿喝酸果汁,否则它的酸性会伤胃。事实上,酸果汁,例如橙汁、西柚汁等,进入身体后会令身体变硷,不会对肠胃不利。反而喝了酸果汁会更感肚饿,所以对于消化不良、食欲不振的人来说,进餐前半小时至一小时喝酸果汁有利开胃消化。


可是,如果明知还有一段时间才有饱食的机会,就不要喝太多太酸的果菜汁,以免辛苦自己。



●早上喝汁,午后喝露

大致上说,水果较为适合上半天吃,蔬菜较为适宜在下半天吃,喝汁露也是同一道理──


早上:最好多喝水果汁露,加一些瓜菜无妨,可令身体多吸收叶绿素。


午餐:喝有水果又有青菜的果露(不要喝汁,正如上述所说,食时不饮)。


午餐后:减少水果分量,尽量喝青汁或含水果及大比例青菜的露。


晚上:临睡前两至三小时不宜喝太多果汁,以免夜半尿频。



03美白肌肤


01.四公主美颜饮

菠萝+金奇异果+柠檬+苹果


材料(4杯分量)

菠萝(中)…1/2个,切粒

金奇异果…1个,去皮,切粒

苹果…1/2个,去皮,去核,切粒

柠檬…1/2个,去皮,去核,切粒)(最好有机、连皮、去核、切粒)


工具

榨汁机


做法

所有材料放入榨汁机内榨汁,实时享用。


小贴士

柠檬和苹果最好买有机,就可连皮榨汁。


功效

盛夏的菠萝含有丰富维他命、有机酸、矿物质和膳食纤维,可帮助清除体内自由基、提升抗氧化的能力、预防黑色素生成,有助美白淡斑。


02.二果瘦身露

奇异果+牛油果


材料(2杯分量)

奇异果…4个,去皮,切粒

牛油果…1/2个,去皮,去核,切粒

过滤水…1杯


工具

搅拌机


做法

所有材料放入搅拌机内,高速搅拌液化,实时享用。


小贴士

可因应个人喜好加减过滤水分量,调出个人喜爱的稀稠度。


03.美白三宝

螺旋藻粉+西柚+椰青


材料(2杯分量)

螺旋藻粉…2茶匙

西柚…1个

椰青…1个


工具

榨汁机


做法 

1.先将椰青破开,取水(椰青肉留作别用)。

2.西柚榨汁。

把西柚汁、椰青水及螺旋藻粉拌匀,即可享用。


04消脂纤体



04.珊瑚蔬菜奶

珊瑚藻+红萝卜+芹菜+椰青+姜黄


材料(4杯分量)

珊瑚藻(已浸泡)…50克,切粒

红萝卜(中)…1条,去皮,切粒

芹菜…1节,切粒

椰青…1个

姜黄或姜黄粉…少许

过滤水…1杯


工具

搅拌机


做法

1.椰青破开,取水和椰青肉备用。

2.所有材料放入搅拌机内,高速液化,实时享用。


小贴士

泡发珊瑚藻方法:将珊瑚藻洗净,浸水20小时左右泡开(或以41℃暖水泡约数小时)。


05.红秀丽汁

西红柿+红甜椒


材料(2杯分量)

西红柿(中)…2个,切粒

红甜椒…1个,切粒

过滤水…1杯


工具

搅拌机


做法

所有材料放入搅拌机内,高速液化,实时享用。


小贴士

可因应个人喜好加减过滤水分量,调出个人喜爱的稀稠度。


05逆龄‧保青春



06.松针香蕉奶昔

香蕉+芒果+松针粉


材料(4杯分量)

香蕉…2条,切粒

芒果…1个,去皮,去核,切粒

松针粉…2茶匙

过滤水…1杯


工具

搅拌机


做法

将所有材料放入搅拌机,高速搅拌液化,实时享用。


小贴士

可因应个人喜好加减过滤水分量,调出个人喜爱的稀稠度。


07.抗氧化降脂红甜椒西红柿汤

红甜椒+西红柿+梨


材料(4杯分量)

红甜椒(中)…2只,切粒

西红柿(中)…1个,切粒

梨…1个,去皮,去核,切粒

过滤水…2杯

调味料

鼠尾草…少许

海盐…少许,随口味


工具

搅拌机


做法

将所有材料及调味料放入搅拌机,高速搅拌液化,实时享用。


小贴士

1.鼠尾草可以其他香料,或用小茴香之类的香料代替。

2.海盐可以豉油代替。

可因应个人喜好加减过滤水分量,调出个人喜爱的稀稠度。


08.抗氧化红石榴汁

红石榴籽+苹果+柠檬


材料(2杯分量)

红石榴…1个,取籽

苹果…1个,切粒(可不加)

柠檬…1/2个,去皮,去核,切粒

调味料

黑盐…少许

印度蔬菜香料…少许


工具

榨汁机


做法

1.将所有材料放入榨汁机榨汁。

2.加入调味拌匀,实时享用。


小贴士

柠檬最好买有机,就可连皮榨汁。(柠檬连皮榨汁?)

(最好有机、连皮、去核、切粒)

黑盐是一种特别味道(不少人觉得像皮蛋味)的盐,有些健康店找得到。


09.番薯苗辣果露

番薯苗叶+丰水梨+芒果+百香果+辣椒


材料(4杯分量)

番薯苗叶…100克,切碎

丰水梨…1个,去皮,去核,切粒

芒果…1个,去核,切粒

百香果…1个,隔核,取汁

辣椒…适量,切粒

过滤水…1杯


工具

搅拌机


做法

将所有材料放入搅拌机,高速搅拌液化,实时享用。


小贴士

1.想口感更佳,可将热情果加水,放入搅搅拌机稍为打碎,隔核取汁。

2.可因应个人喜好加减过滤水分量,调出个人喜爱的稀稠度。

用各种梨都可以,但是采用丰水梨做这个菜式似乎效果特别精采。

—— END ——

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